Fiordilatte tagliato julienne
Fiordilatte in salsetta
Fiordilatte tagliato julienne
Fiordilatte in salsetta
Fiordilatte tagliato julienne
Fiordilatte in salsetta
Fiordilatte tagliato julienne
Firdilatte tipo agerola
Fiordilatte in salsetta
Fiordilatte tagliato a mano di latte di bruna
Caciocavallo fresco , bianco, di latte vaccino con 20% capra
Caciocavallo stagionato 10 gg di latte di vaccino
Caciocavallo di latte di vaccino stagionato 60/90 gg
Caciocchiato di latte di vaccino stagionato 60/90 gg
Scamorza di latte di vaccino
Silano di latte di vaccino semistagionato con sopersata i Potenza
Caciocavallo di vaccino stagionato 60/90 gg con peperoncino
Burrata di vaccino con panna lavorata artigianalmente
Stracciatella di vaccino con panna lavorazione artigianale
Filtrato cotto di fichi bianchi del cilento , dal gusto intenso delicato , mieloso . Di colore ambrato . La melassa è ottima da gustare su formaggi, arrosti , dolci , gelati.
Formaggi semistagionati farciti noci, peperoncino, rugola , olive